맛집 추천8 봄 제철 나물 종류, 효능, 손질법 까지 한 번에 정리 봄이 오면 꼭 챙겨야 할 것? 바로 ‘제철 봄나물’입니다.비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부한 봄나물은 겨울내 지친 몸에 활력을 불어넣는 자연 영양제예요.오늘은 봄 제철 봄 나물 5가지의 효능과 특징 먹는 방법을 알보도록 하겠습니다.1. 달래제철: 3~4월효능: 피로 해소, 위장 기능 강화특징: 알싸하고 파 향 나는 향긋함먹는 방법:‘달래장’으로 비빔밥에 최고된장찌개에 넣으면 봄맛 가득 밥도둑!2. 냉이제철: 2~4월효능: 해독, 간 기능 개선, 식욕 증진특징: 뿌리의 구수함 + 잎의 쌉쌀함먹는 방법:데쳐서 ‘된장무침’냉이된장국으로 구수하게3. 두릅제철: 4~5월효능: 혈압 조절, 면역력 강화특징: 고급 한식에서 자주 쓰이는 쌉쌀한 향먹는 방법:데쳐서 초장에 ‘두릅전’으로 격식 있는 식탁에4. 씀바귀제철:.. 2025. 4. 9. 이전 1 2 3 4 ··· 8 다음 반응형
